domácí pizza

Do mísy si nasypeme mouku, kterou osolíme, promícháme a přidáme olej. Do teplé vody si rozděláme kvásek a přidáme lžičku cukru. Poté postupně naléváme vodu s kváskem do těsta a mícháme. Až máme těsto zpracované, tak těsto ještě posypeme moukou, přikryjeme a necháme kynout. Když je těsto vykynuté, rozedělíme si jej na 2 půlky a jednu půlku vyválíme na potřebný průměr plechu a přeneseme na plech, který jsme si ještě předtím vytřeli trochou olejem. Těsto potřeme rajským protlakem, poté vkládáme libovolný salám (já vložila kuřecí prsní salám a angl. slaninu), papriku, rajče, pórek, posypeme nastrouhaným eidamem a nivou (můžeme přiložit i hermelín), kuřecí maso (které nakrájíme na kostičky, zakápneme kapkou olejem a přidáme třeba gril. koření), posypeme trošku pizza kořením, kukuřicí a polijeme půlkou kelímku smetany ke šlehání. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 150-200°C cca 30min. Taktéž postupujeme při druhé půlce. Přeji dobrou chuť :)